ATOUT FRANCE PARTENAIRE DE L'OPÉRATION GOÛT DE FRANCE / GOOD FRANCE
Une occasion unique de savourer et faire savourer la France : le 21 mars 2017
Pour la troisième année consécutive, Goût de / Good France rassemblera le jour du printemps, le 21 mars 2017, plus de 2 000 chefs sur 5 continents pour célébrer la gastronomie française. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d’un dîner, l’évènement rendra hommage à l’excellence de la cuisine française, à sa capacité d’innovation et aux valeurs qu’elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.
Douze restaurants suisses feront partie de l’aventure en 2017 et ont déposé leur candidature pour cette troisième édition. Vous retrouverez tous les détails des participants et les menus sur le site www.goodfrance.com.
Après le succès des deux premières éditions, le ministre a souhaité pérenniser cette opération : chaque année, le 21 mars, la gastronomie française et les valeurs qu’elle véhicule seront ainsi célébrées à travers le monde. Notre réseau diplomatique est mobilisé : cette année ce sont 150 ambassadeurs qui organiseront un dîner sur ce thème.
En 2015, l’évènement a illustré de manière concrète et chaleureuse les raisons pour lesquelles l’UNESCO a reconnu le repas gastronomique des français Patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Alors que près d’un tiers des touristes internationaux citent la gastronomie et l’œnologie parmi les principaux éléments ayant motivé leur venue en France, l’opération Goût de France met ainsi en avant l’art de vivre à la française et les produits des terroirs, tout en valorisant la destination France.
L'édition 2016 de Goût de/Good France a compté parmi ses nouveautés des repas sur l'eau, servis à bord des navires de la compagnie de croisière française du Ponant. En Allemagne, des mini chefs âgés de 10 à 11 ans ont cuisiné à l'ambassade de France. Ce fût donc un succès!
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