Suite au départ à la retraite de Jean‐Louis Leimbacher, Jean‐Luc Cousty a été nommé Directeur Général de l’Hôtel du Palais par Michel Veunac, Maire de Biarritz et Président de la S.E.M (société propriétaire de l’Hôtel du Palais).

Jean‐Luc Cousty a en effet accepté d’assurer la transition dans le rôle de Directeur Général de l’Hôtel du Palais à Biarritz et ce, jusqu’à ce que le prochain mode de gestion du Palace soit statué.